今天滿七個月。
和老闆one on one.
順杯、cover別人。
不要這樣,都資深了。
5杯以下,洗缸倒奶點餐。
half - half BR1234
品質與速度。
非營業用語,眼神接觸。
目送。
敏感度、一心多用。
協助、溝通力道。
CV:
sampling IC
工作日誌 B R who
凸顯重新裝潢後的特色
外場
重心是客人。
有一百分,我就要做到那個一百分。
和老闆談了緊張就頻出錯的事。
他要我更快速進入狀況,面對緊張,面對自己。
經驗累積。
多練習幾次。
放大優勢、改進劣勢。
dd和老闆都說一切都是經驗。
壞了,就重來,不夠好,就再更好。
我有能力讓客人感到親切感到重視和朝氣,
就要好好放大這項能力,因為有些人做不到。
我有能力照顧新夥伴有能力教,
就要多加強溝通力道,多給關懷多給壓力。
我很努力,所以要讓別人一起努力。
還有不可以再撞來撞去了。
還有飲料進步神速很值得開心,
希望有一天拉出葉子。
眼觀四面耳聽八方。
每一件事,都想成是球場。
老闆說我和莫的能力甚至要能分擔值班的責任。
可是為什麼,
我覺得眼下什麼都不行。
我不行。
L'insouciance est le seul sentiment qui puisse inspirer notre vie et ne pas disposer d'arguments pour se défendre.
-- Françoise Sagan
Saturday, October 13, 2012
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